فراس ســـات للديجتــــال والكمبيوتــر والبرامــج المنتـــدى برعايــــة ( google )
اهلا وسهلا فيك اكيد رح تنبسط معنا ...... مدير المنتدى

الفرفحينه ( البقلة )

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

الفرفحينه ( البقلة )

مُساهمة من طرف ربيع الحب في الخميس مايو 21, 2009 5:44 pm

الفرفحينه
Purslane Herb
Portulaca Cleracea الرجله تعرف في سوريا باسم "بقله" وفيلبنان " فرفحينه" ، وهذان الاسمان اصلهما من اللغه السريانيه ، وفي بعض معاجماللغه العربيه تسمى" الفرفح والفرفحه" والبقله المباركه ، و"الرجله" في مصر وفيفلسطين والاردن فاسمها فرفحينه وهي طبخه شعبيه لدى الفلاحين . الرجله تسمىايضا بالبقله الحمقاء وذلك لانها لا تنبت الا في مجرى الماء فيقلعها ويجرفها .
الاسم الشائع : Golden Leaf Purslane
الاسم العلمي : Portulaca Aleracea.
العائله : Portulaceae
الاسم اللاتيني : Portulaca oleracea
اسمائها بالانكليزيه :
Portulaca oleracea, verdolagas الموطن : أصله إلى الهند و إيران, ويوجد في كل أنحاء العالم . نبات حولي ينمو بسرعةفي الربيع و الصيف , اُستخدِمَ كمحصول طعام كثير العصارة لأكثر من 2000 سنة . نبات الرجله أصله إلى منطقة الهند و إيران, التي منها قد انتشر إلىأوروبا, أمريكا, و تقريبًا الى كل ركن آخر للعالم . السبب لتوزيعه العالمي سببان أولاً لانه نبات منتج , ثانيا إذا طبخ بشكل مناسب فهو لذيذ . في الطب الصيني التقليدي, الرجلة اُعتِيدَ أن يزيل الحرارة والمواد السامة , و ايقاف النزيف . وقد وجد موردو العشب الصينيون الفوائد المتشابهة , باستخدامه في علاج امراض التنفس . تاريخيا قد اُستخدِمَ كعلاج للروماتيزم . لدى الرجلةبيتا كاروتين أكثر من السبانخ , بالإضافة إلى المستويات العالية للمغنيسيوم والبوتاسيوم وفيتامين ا , و سي وهو يعد واحداً من اكثر من ثمانية نباتاتمنتشرة على سطح الكرة الارضيه. ينمو بكثره في الاراضي الخفيفه وفي الحدائقالمرويه في فصل الصيف. الازهار صغيره حتى ( 5 ملم ) ، وفي الزهرة ورقتا كأسوخمس أوراق تويج صفراء وعدد كبير من الاسديه . عملية التلقيح بصوره عامه ذاتيه ، والازهار تتفتح من شهر شباط وحتى شهر ايلول وهو يزحف بسيقانه واوراقه على الارض التي تذكر بكف الرجل . اعتبرت الفرفحينه ولفترة طويلةنباتاً طبياً ، واستعملت لمعالجة اوجاع الرأس والمثانة ولشفاء القروح ولطرد الديدان . في الطب الصيني الهندي والقبرصي تستعمل ازهار واوراق الفرفحينه لمعالجه امراض كثيرة ومنها : التهابات الجلد ، الاكزيما ، الباسور والتهابات في المسالك البوليه والرئتين ولتحضير الضمادات ضد الحروق . وقد بينت الدراسات التي اجريت في المختبرات ان الفرفحينة تحوي مواد مضادة للجراثيم والفطريات .
وفي الماضي نثروا الفرفحينة حول الاسرة لمنع الارواح الشريرة . وعرفت انها ذات قيمة في شفاء ضربة البرد والاصابات بمسحوق البارود . تستعمل الفرفحينة في هذه الايام لتنقيه الدم ولمعالجة التهابات اللثه وذلك عن طريق مضغها.
avatar
ربيع الحب
كبير المشرفين
كبير المشرفين

عدد المساهمات : 157
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 09/05/2009
العمر : 58
الموقع : ferassat@com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى